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L´Allegro Restaurantes
Visão 360º
Oferecemos um conjunto completo de serviços voltados para o desenvolvimento e crescimento de marcas no setor gastronômico, começando pela aplicação de treinamentos de Cozinha Internacional para cozinheiros e gestores. Esses treinamentos são desenhados para elevar o nível de conhecimento técnico da equipe, alinhando práticas culinárias globais às necessidades específicas do negócio.
Nosso trabalho inclui a criação de um design inovador de conceito, produtos e processos, sempre com foco na experiência gastronômica. Acreditamos que cada prato e cada detalhe da operação deve proporcionar uma vivência marcante aos clientes, resultando em mais que uma simples refeição, mas uma jornada sensorial completa.
Data
Abril 2023
L´Allegro Restaurantes
São Caetano do Sul - SP
Consultoria
Atuamos na elaboração de novos cardápios e receituários, criando opções que refletem as últimas tendências e que atendem aos paladares mais exigentes. Além disso, desenvolvemos programas de capacitação, garantindo que todos os colaboradores estejam preparados para executar essas novas propostas com excelência.
Para acompanhar o lançamento de novos produtos e conceitos, oferecemos também a formulação de estratégias de lançamento que posicionam de forma eficaz a novidade no mercado, maximizando o impacto e a aceitação pelo público. Nossa expertise inclui ainda a concepção e organização de projetos de eventos de lançamento, envolvendo a apresentação detalhada para colaboradores, alinhando toda a equipe à nova proposta e gerando engajamento desde o início.
Esse conjunto de soluções garante que o seu negócio esteja sempre à frente, proporcionando experiências inovadoras e mantendo-se competitivo em um mercado cada vez mais dinâmico.
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